• 異地遊子回鄉創業 市場區隔建立佳績 • 網路銷售不二法門 不斷開發新客群+老顧客回購 • 重視消費者需求 強化網店競爭力

店家小檔案 店名：原味千尋休閒食品 店長:洪店長

近年來網路團購已經成為現代人生活中不可或缺的一部份，無論食衣住行育樂都可以揪團購買，在食品團購中身為佼佼者的原味千尋，因具有獨特色的口感而深受顧客愛戴，除了部落客的聯名推薦之外，媒體及報社也屢次主動專訪，每逢節慶原味千尋龐大訂單更是常常供不應求。白手起家建立原味千尋的洪店長，原本在台中擔任廣告AE，六年前回到彰化老家自行創業，憑藉工作累績的實務行銷經驗及父親在食品界的人脈，看準了國內零食市場走勢強大的商機，創立了以安心、美味、健康為主訴求的原味千尋食品，建立自有品牌與創造自己的事業。創業之初洪店長從年貨大街開始試水溫，他觀察到一般傳統市場都是以秤斤論兩的方式銷售，此銷售模式下不但無法確保食品品質，食品衛生更是讓人堪慮。有鑑於此，洪店長將產品以封口袋方式包裝，避免食品與空氣接觸影響口感與品質，並在袋口印上產品製造日期，此舉即刻與傳統裸賣商品劃分出市場區隔，果然一推出後廣受好評，在年貨大街活動結束後，甚至陸續接到顧客來電詢問購買方式，因此洪店長便趁勝追擊，選擇門檻低的網路市場為根基，為原味千尋開啟嶄新的一頁。

踏入網路銷售初期洪店長選擇收費合理且客源量穩定的PChome商店街，原味千尋藉由商店街所提供免費抽獎的功能，吸引潛在客群參加活動，同時積極參加商店街舉辦的行銷活動提高商品曝光度，另一方面因為網路銷售是屬於被動式，如何把握每一次顧客點擊頁面的黃金時刻就是銷售致勝關鍵，在視覺上照片不僅要賞心悅目，文字說明中成份標示必需詳細清楚之外，原味千尋並適時嵌入影片檔讓商品介紹更為生動。洪店長說當顧客下訂購買後最關心的一件事就是寄送進度，消費者與客服人員一來一往詢問寄送進度，無形中耗費許多人力成本及時間，不過自從在商店街開店就不必擔心這個問題，在商店街購物的消費者要查詢訂單時，只要上網登入商店街帳戶就可以看到商品配送狀態，或是實在相當貼心！對做生意相當有自己想法的洪店長，隨著每筆訂單都會贈予試吃包，藉由分享、試吃的方式讓顧客品嚐多種口味零食，千萬別小看這樣的小細節，總能為回購率帶來不小的收獲！

行動上網已經是現在進行式，而利用行動裝置購物更是逐漸在改變傳統銷售模式，經過實體與網路通路洗禮的洪店長更能感同身受，藉由網路開店大大打開原味千尋知名度，目前有七成以上的顧客都是來自中部以北區域。而隨著時代變遷家庭結構改變的緣故，現今普遍為小家庭型態，大包裝食品一旦開封後無法立即食用完畢，若加上保存不當整包產食品很容易就變質、腐壞，為了避免浪費食物，原味千尋將產品從大包裝為小量分裝，不僅食物品質穩定而且外出攜帶方便。洪店長認為設身處地為顧客著想，傾聽消費者需求，才能在高度競爭的食品市場中永續發展，創造出更好的銷售佳績。